今日は朝から同級生が来店してくれました♪
子育てママになってて大変そうですが、楽しんで子供と接していって欲しいですね💪
こんばんは、nutscafe仁です。
最近焼き菓子のお持ち帰りも増えてきているので、ティグレの仕込みをしていました。
焦がしバターを使った生地にチョコとヘーゼルナッツを混ぜ込んで焼き上げていってます🧈🍫🍪
焼成している時のバターの香りがたまらんです(о´∀`о)
冷まして窪み部分にガナッシュと追いヘーゼルナッツを乗せたら出来あがり!
甘めのお菓子なのでコーヒーやほうじ茶などの甘くない飲み物と合わせてもらえるといいですね👍
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nutscafe仁
住所:大阪府大阪市阿倍野区播磨町1-9-14
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